Aderiamo al progetto contro lo spreco alimentare Too Good To Go
Il contesto
Prestabilite, confuse, travisate e spesso trascurate, le date di scadenza dei prodotti che arrivano nelle nostre case sono spesso fonte di un’enorme quantità di spreco alimentare.
In Europa infatti, il 53% dello spreco alimentare avviene proprio a livello domestico (EU Fusions, 2016) e le date di scadenza sono responsabili del 10% degli 88 milioni di tonnellate di cibo sprecati lungo la filiera alimentare (Commissione Europea, 2018).
Aderiamo al progetto contro lo spreco alimentare Too Good To Go
L'etichetta consapevole
Contribuiamo alla creazione di una corretta cultura alimentare.
Per contribuire a una corretta cultura alimentare, stiamo modificando il retro etichetta delle nostre principali referenze per aggiungere una frase “Spesso buono oltre”, vicino al TMC (termine minimo di conservazione) per incoraggiare i consumatori a valutare attentamente prima di gettare un prodotto “da consumare preferibilmente entro il”.
Sono 9 milioni le tonnellate di cibo sprecate ogni anno in Europa, dovute all’errata interpretazione della dicitura, che equivalgono a più di 22 milioni di tonnellate di CO2 immesse nell’atmosfera: un danno non solo economico, ma in primis ambientale. Proprio per questo l’iniziativa che ci vede coinvolti sarà presentata in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente (5 giugno), con lo scopo di sensibilizzare e incentivare una maggior comprensione delle informazioni sul prodotto.
Una campagna che l’app ha già promosso in altri Paesi come Danimarca, Germania, Svizzera, Francia, Regno Unito, Spagna e Portogallo, proprio per l’importanza del tema in ottica di contrasto allo spreco.
Aderiamo al progetto contro lo spreco alimentare Too Good To Go
La testimonianza
“Abbiamo voluto avviare questa collaborazione con Too Good to Go per dare il nostro contributo nella lotta allo spreco alimentare. Ci impegniamo a introdurre la dicitura “Spesso buono oltre” sui nostri prodotti principali perché da sempre vogliamo fare cultura alimentare, spiegando anche il corretto modo di leggere le etichette. Continua e si amplia così il nostro percorso che da anni portiamo avanti legato alle tematiche della sostenibilità e attenzione all’ambiente. Lo facciamo in modo concreto e questa iniziativa ne è una nuova – bella – dimostrazione”
Pierluigi Rinaldi
Aderiamo al progetto contro lo spreco alimentare Too Good To Go
La rassegna stampa dei principali media che hanno dato visibilità all'iniziativa
CONSUMER NAZIONALI
Il Fatto Alimentare - 19 ottobre 2021
https://ilfattoalimentare.it/too-good-to-go-patto-anti-spreco-aziende.html
Il Sole 24 Ore - 14 ottobre 2021
https://www.ilsole24ore.com/art/si-rafforza-patto-contro-spreco-alimentare-AEK2Y6o?refresh_ce=1
Fortune Italia - 14 ottobre 2021
https://www.fortuneita.com/2021/10/14/cresce-lalleanza-anti-sprechi-alimentari-di-too-good-to-go/
Italia Circolare - 14 ottobre 2021
Il Sole 24 Ore - 27 maggio 2021
https://www.ilsole24ore.com/art/spreco-alimentare-filiera-adotta-l-etichetta-consapevole-AE8ofRK
Corriere Cook - 31 maggio 2021
Italia Sera - 31 maggio 2021
https://www.italiasera.it/food-waste-too-good-to-go-lancia-letichetta-consapevole/
LMServizi - 27 maggio 2021
https://www.lmservizi.it/spreco-alimentare-la-filiera-adotta-letichetta-consapevole/
Retail Institute - 27 maggio 2021
https://www.retailinstitute.it/spreco-alimentare-la-filiera-adotta-letichetta-consapevole/
Linkiesta Gastronomika - 29 maggio 2021
https://www.linkiesta.it/2021/05/too-good-to-go-etichetta-consapevole/
ADNKronos - 31 maggio 2021
Yahoo Finance - 31 maggio 2021
https://it.finance.yahoo.com/notizie/food-waste-too-good-lancia-103838976.html
Fortune Italia - 31 maggio 2021
Msn - 31 maggio 2021
Libero Reporter - 31 maggio 2021
Salute Green24 -31 maggio 2021
https://salutegreen24.it/food-waste-too-good-to-go-lancia-letichetta-consapevole/
Gusto h24 - 1 giugno
https://www.gustoh24.it/giornata-mondiale-dellambiente-too-good-to-go-lancia-letichetta-consapevole/
CONSUMER REGIONALI
La Repubblica - Milano - 31 maggio 2021
Sivemp Veneto - 27 maggio 2021
Eco in città - 4 giugno 2021
TRADE NAZIONALI
Distribuzione Moderna - 20 ottobre 2021
https://distribuzionemoderna.info/news/too-good-to-go-il-patto-contro-lo-spreco-alimentare-cresce
FOOD - 18 ottobre 2021
https://www.foodweb.it/2021/10/too-good-to-go-il-patto-contro-lo-spreco-alimentare-cresce/
Mark up - 15 ottobre 2021
https://www.mark-up.it/5-nuovi-brand-aderiscono-al-patto-contro-lo-spreco-di-too-good-to-go/
Horeca News - 14 ottobre 2021
Food Affairs - 31 maggio 2021
Food Service - 3 giugno
https://www.foodserviceweb.it/2021/06/03/too-good-to-go-lancia-letichetta-consapevole-anti-spreco/
Food - 4 giugno 2021
Orticalab - 31 maggio 2021
https://www.orticalab.it/Giornata-Mondiale-dell-Ambiente-Too
IndexFood - 31 maggio 2021
https://indexfood.it/articoli/giornata-mondiale-dellambiente-too-good-to-go-etichetta-consapevole/
Green Retail News - 31 maggio 2021
YouMark - 31 maggio 2021
Media Key - 31 maggio 2021
Horeca News - 1 giugno 2021
Myfruit - 4 giugno 2021
Vedi qui l'IT DATE LABELLING CAMPAIGN completa
Aderiamo al progetto contro lo spreco alimentare Too Good To Go